| あの北海道遺産にも選ばれた名メニュー！ 超高級版の匠技の「北海道ジンギスカン」をお届け。 もともとの『羊肉』もとてもヘルシーな食材で カロリーが低く栄養が豊富であるという特徴を持っています。 さらに手作業により通常100グラムあたりのカロリー200kcalであるところを 約半分の108kcalまで下げることに成功しています。 [ （財）日本冷凍食品検査協会 分析値 ] |
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北海道や専門店では専用の『ジンギスカン鍋』を用いて調理するというのが一般的ですが ご家庭ではいつものホットプレート調理でも大丈夫！ アツアツの鉄板で匠の『羊肉』を焼いて行きましょう。 ジューッと音をたてながら、なんとも香ばしい香りを漂わせつつ 『羊肉』が焼き上がっていきますよ！ |
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他の食材の上にのせながら焼いて ほっかほかの蒸し焼き状態にする方法もオススメですよ。 お肉の柔らかさや、やさしい焼き上がりをお好みならば、 蒸し焼きスタイルを試してみても良いかもしれません。 |
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ただし、どの焼き方でも『羊肉』の焼き過ぎにはご注意！ お肉がかたくなってしまうと美味しさも半減‥‥ですよ。 |
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全て手作業にて、油身を除き30年の経験をもとに、味付けいたしました。 ■名称：味付羊肉 ■原材料：原材料：マトンロース（オーストラリア産）、醤油、砂糖、生姜、ニンニク、りんご、ごま油、ゴマ、コショウ、味噌、でん粉、着色料（パプリカ色素、紅コウジ）、増貼剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦を含む）● タレ・・りんご、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、調味料（アミノ酸）、醸造酢、香辛料、ゴマ、ビタミンB1、ビタミンC 内容量：1.0kg×2パック ■製造者/発送元 北海道（岩見沢市）肉の澤崎【賞味期間】商品到着し、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 冷蔵保存で3日間、冷凍保存で約１ヶ月は美味しくお召し上がりいただけます。 ●保存方法：-15℃以下【配送について】受注から中3日程度の発送になります。他の商品との同梱は出来ません。佐川便（冷凍）にて発送いたします。○送料：全国送料525円（ただし沖縄・離島は別途指定させていただきます。） ※代金引換配送はできませんのでご了承下さい。